供應信息
折葉槳式攪拌器一般選擇300r/min，根據不同介質的物理學性質，槳葉的形狀與攪拌槽內壁要一致。其間僅有錨式攪拌器很小間隙，可清除附在槽壁上的粘性反應產物或堆積于槽底的固體物，保持較好的傳熱效果。槳葉外緣的圓周速度為0.5～1.5m/s，可用于攪拌粘度高達 200Pa·s的牛頓型流體和擬塑性流體（見粘性流體流動。唯攪拌高粘度液體時，食品攪拌器供應商， 液層中有較大的停滯區。
旋槳式攪拌器對總體流動有利。對于同一類型的攪拌器來說，在功率消耗相同的條件下，大直徑、低轉速的攪拌器，功率主要消耗于總體流動，有利于宏觀混合。小直徑、高轉速的攪拌器，功率主要消耗于湍流脈動，食品攪拌器價格，有利于微觀混合。攪拌器的放大是與工藝過程有關的復雜問題，至今只能通過逐級經驗放大，根據取得的放大判據，外推至工業規模。
槳式攪拌器
（1）分類：平直葉槳式攪拌器和折葉槳式攪拌器
（2）特點：轉速低，對粘度較敏感，槳葉不宜過長。
（3）應用：適用于介質粘度低的液體。主要用于藥劑溶解和混合。
（4）槳式攪拌器結構圖
槳式攪拌器結構簡單，其槳葉一般用扁鋼制造的，食品攪拌器多少錢，強度不夠時需加肋，單面加肋效果好
2.3.2 推進式攪拌器
（1）特點：以容積循環為主，循環速率高，剪切作用小，上下翻騰效果好。
（2）應用：藥劑溶解和懸浮操作。
（3）推進式攪拌器結構圖
一般用鑄鐵、鑄鋼整體鑄造而成，有時也采用焊接。
2.3.3
渦輪式攪拌器
（1）分類：開啟式和圓盤式兩類，槳葉有平直葉、彎葉和折葉
（2）特點：可使液體均勻地由垂直方向的運動改變成水平方向的運動，自
渦輪流出的高速液流沿切線方向散開，從而在整個液體內得到劇烈攪動。
（3）應用：攪拌器廣泛用于快速溶解和進行乳化操作
（4）渦輪式攪拌器結構
攪拌器運轉中
機械密封及循環保護系統
（1）循保護系統壓力應保持比釜內介質壓力高0.05~0.1MPa
（2）因溫升增高壓力超出釜內壓力.1MPa，應通過平衡罐頂部的放氣閥調節壓。
（3）循環保護系統內的密封液高溫度不超過80oC
（4）當運轉中循環保護系統中密封液需補充時，應停止設備的運轉，卸壓后才可進行
（1）帶潤滑油泵的減速機、泵的運轉及出油情況應正常，浸油潤滑的減速機應保持油位正常
（2）配有機械無級變速機的減速機，延邊食品攪拌器，其調速（變速）必須在運轉過程中不宜長期停留在某一固定速度上使用，應適當有所變化以利機件使用壽命
3.停車時機械密封及循環保護系統
應先停止攪拌軸的轉動，待釜內溫度、壓力降到常溫常壓后再關閉密封液系統及冷卻水
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